Menikmati Es Cendol Emping Tek Kas
Menikmati 'es cendol emping tek kas' – Bagi
anda yang kebetulan sering melewati jalan raya Sitangkai – Balai Tangah, Lintau
Buo. Tepat di depan gerbang MTsN 9 Tanah Datar di Pangian.
Anda
akan melihat jajanan minuman es cendol emping. Memang tidak memiliki merek atau
nama khusus, namun pelanggan es cendol emping itu menyebutnya “Es Cendol Emping
Tek Kas”.
Admin
telah berulang kali membeli es cendol emping buatan tek Kas. Boleh dikatakan jadi pelanggan tetap es cendol emping tek Kas.
Itu sebabnya
pengalaman menjadi pelanggan es cendol emping tek Kas itu, sengaja dibagikan kepada
pengunjung blog matrapendidikan.id ini.
Tek
Kas merupakan nama ibu dari 3 orang anak yang membuat dan menjual es cendol
emping itu.
Tek Kas memulai berjualan es cendol di depan gerbang madrasah tsanawiyah
itu sekitar pukul 15. WIB setiap hari, termasuk bulan suci Ramadhan.
Selain
es cendol emping, tek Kas juga menjual minuman es sum sum dan air cincau manis.
Sementara suami tek Kas, Adri (lebih dikenal dengan Eri Aia Aka) berjualan air
cincau manis keliling dengan becak motornya.
Dari
jualan es cendol emping, es sum sum dan air cincau manis, tak kurang Rp. 500
ribu rupiah per hari diraup oleh tek Kas.
Uang itu dipergunakan tek Kas dan
keluarga untuk membiayai pendidikan anak-anaknya.
Bagaimana
pun, tek Kas lebih mengutamakan pendidikan anak-anaknya daripada kebutuhan
lainnya.
Anak sulung tek Kas tamatan SMK dan sudah bekerja Sementara dua orang
lagi masih di bangku sekolah. Satu orang di SMA dan seorang lagi duduk di
bangku MTs.
Menilik
bentuk minuman es cendol emping tek Kas, nampak biasa-bisa saja. Namun kualitas
rasa es cendol emping benar-benar enak dan menyegarkan.
Cendol
dari bahan tepung beras dibuat lebih kecil dengan warna hijau. Warna hijau bukanlah zat
kimia buatan melainkan warna pandan wangi.
Selain
dari cendol hijau, bahan lainnya adalah kuah santan, kuah gula merah, susu, emping
dan tape
Jika anda mampir di tempat jualan Es Cendol Emping Tek Kas, Anda
tidak akan menyesal membawanya pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga dengan
harga yang murah.***